大學博覽

帶薪實習，畢業等於國際就業

A.  學校名稱:

瑞士HTMi飯店管理大學

(Hotel and Tourism Management Institute Switzerland)

網址:  http://www.lincoln.com.tw/htmi/

地址:  Hotel Campus Mariental Panorama,6174 Soerenberg, Kanton Luzern,Central Switzerland.

 

B.  學校特色簡介:

HTMi是由松柏格（Sörenberg）當地兩所擁有久遠歷史的渡假飯店改裝而成的飯店學院，以優良的教育及訓練品質享譽國際。學生在此上課、住宿和實習，學校就是飯店，充份體現了理論與實踐的結合，在以理論課程和瑞士優秀的飯店管理系統的完美結合下，許多知名的飯店管理精英從這裡培養出來。HTMi瑞士飯店管理大學是瑞士知名飯店管理大學之一。本校積極招募有潛力且能達成本校和飯店觀光產業專業訓練的學生就讀。本校對於每位學生的宗旨為『來的時候是一位學生，畢業時是一位專業經理人才（Come as a student, leave as manager）。』

 

本校提供高品質的教育訓練，並替每位學生安排實習工作。學生畢業後可獲得由本校所頒發的瑞士文憑（Swiss Diploma）及英國歐斯特大學（University of Ulster）所頒發之學士學位（Bachelor Degree）；研究所方面則有由英國愛丁堡龍比亞大學（Edinburgh Napier University）與本校分別頒發之雙碩士學位。HTMi所有課程皆由eduQua 所認證，EDUQUA 是瑞士政府官方教育品質的認證機構。

學校特色:

1.      在瑞士所有飯店管理大學中，學費便宜之一。

2.      HTMi 課程是EDUQUA--瑞士政府官方教育品質評鑑認證。

3.      如處小型聯合國－就讀的國際學生約有超過35個國籍，提供學生豐富多元學習環境

4.      瑞士文憑是在瑞士所有飯店管理大學中，可以在一年內帶薪實習完成MSc餐旅碩士學位(5 個月上課，5-7 個月帶薪實習或寫碩士論文)。

5.      大學部學士課程與觀光系排名Top Ranking的英國百年名University of Ulster (歐斯特大學)合作授課。

6.      碩士研究所課程提供的MSc in Hospitality & Tourism  Management 課程與英國觀光系排名Top Ranking名校–Edinburgh Napier University(ENU)合作。

7.      師資來自英國知名教授及瑞士當地資深飯店管理專業經理人，以實際經驗傳授訓練。

8.      與國際知名飯店及休閒渡假村簽約，提供畢業生的就業保障。

9.      成立瑞士第一家國際餐旅研究中心International Hospitality Research Centre，每年發表學生論文。

10.  成立瑞士第一家R & D Research Centre與Apple合作網路教學系統，每位學生有iPad可以使用。.

11.  國際知名飯店及休閒渡假村簽約，提供畢業生的就業保障

 

實習工作安排:                                                                  

 HTMi 繼續的尋找密切的聯繫與許多國際性的旅館業者。在2006 下半年及2007 上半年中，HTMi 學生愉快地拜訪了許多公司從英國、美國、杜拜、泰國、韓國到非洲毛里斯。對於我們學生，這些是一個很棒經驗，許多學生因此得到了工作機會。這些年來，這項服務提供許多研究生來獲得良好地工作經驗以及使他們在旅館業有一個良好地開始。我們優秀的研究生在畢業後快速地得到了許多很好地工作經驗。許多甚至在畢業前就得到了公司的工作機會。我們的學生可以自己簡單地找尋到工作。我們有提供專門職業部門來幫助學生找尋工作。在每次參訪中，公司們會詢問HTMi 的意見以及學生的技能。在過去年中，HTMi 瞭解在學生的外表、姿勢、制服及表現上的個人技能增長的重要性。人事部門主管看見這部份將成為未來旅館業主管技能中重要的部份。回饋的結果，HTMi 強調學生的成長，經由提供許多機會讓學生在課堂、團體工作中及外表儀態上能有所表現。守時間及出席率是其中重要部份之一。所有這些已經結合在學生的日常生活中。經過兩學期的成長，旅館公司對於HTMi 學生的外表、態度及職業技能的評價為良好及讚賞的。

 

C.  科系及就業出路:

HTMi 設有三年制的雙學士學位課程，一年制的PGD 課程和MBA +MSc 雙碩士課程，課程內容主要由工商管理的基本科目組成，如：會計、經濟學、金融學、電腦、管理策略、市場開發學、德語、專業酒店旅遊管理課程包括：酒店學、旅遊學、人力資源管理、商務英語等，這種課程設置將工商管理與酒店、旅遊專業相結合。它不僅使學生掌握行業基本知識，也使他們在未來朝著多元化方向發展。

 

一年專業證書　Certificate in International Hotel and Tourism Operations

課程期間：一年

在瑞士上課:5 個月上課+ 5 –6 個月有支薪飯店實習external internship

授課內容:

Tourism Studies

Information Technology 1

Hotel Studies

Business English and Study Skills 1

Hospitality Finance 1

German Language 1

Food and Beverage Kitchen and Restaurant (Practical)

Hospitality Enterprise Project 1

Food and Beverage Kitchen and Restaurant (Theory)

 

兩年專業文憑　Diploma in International Hotel and Tourism Management

課程期間：兩年

在瑞士上課:10 個月上課+ 10-12 個月有支薪飯店實習

授課內容:

Hotel and Resort Management

German Language 2

Hospitality Finance 2

Hospitality Enterprise Project 2

Introduction to Marketing

Organisation Studies

Food and Beverage Management

Introduction to Human Resource Management

Front Office Operations

Bar Management

Business English and Study Skills 2

Information Technology 2

 

高等專業文憑　Higher Diploma in International Hotel and Tourism Management

課程期間：2 年5 個月

在瑞士上課: 15個月上課+ 10-12個月支薪飯店實習

授課內容:

Housekeeping Management Practical and Theory

Front Office Management

Hospitality Finance 3

Research Methods

Customer Behaviour

Business English and Study Skills 3

Human Resources Management

Hospitality Enterprise Project 3

Destination Marketing

Restaurant and Bar Management (practical supervision)

Convention and Events Management

 

學士學位Bachelor, BSc(Honours)Degree in International Hotel and Tourism Management

課程期間：3 年

在瑞士上課

高等專業文憑 – 兩年半課程結束後，銜接24週學士學位課程。（可選擇參加學士後5-7 個月的帶薪實習）

學位授予單位：英國University of Ulster

授課內容:

Human Resource Management

Marketing Management

International Tourism Management

Strategic Issues

The Business of Hotels

Research Paper

 

研究所文憑課程(PGD):

Postgraduate Diploma in International Hotel and Tourism Management

Postgraduate Diploma in Culinary Management

Postgraduate Diploma in Events Management

 

課程期間：1 年

在瑞士上課

5 個月上課plus 5-6 個月有支薪實習

文憑授予單位：瑞士HTMi飯店管理大學

授課內容:

 

POSTGRADUATE DIPLOMA IN INTERNATIONAL HOTEL AND TOURISM MANAGEMENT

Food and Beverage Kitchen and Restaurant (Practical)

Housekeeping Management Theory and Practical

Food and Beverage Kitchen and Restaurant (Theory)

Marketing & Consumer behaviour

Hospitality Finance 4

German Language

Front Office Management

Hospitality Enterprise Project

 

POSTGRADUATE DIPLOMA IN CULINARY MANAGEMENT

Kitchen Operation

Confectionary & Patisserie

Recipe Book Development

German Language

Management of A La Carte & Banqueting Kitchen

Integrative Culinary Projects and Events

Kitchen Quality Management

 

POSTGRADUATE DIPLOMA IN HOTEL EVENTS MANAGEMENT

Food and Beverage Kitchen and Restaurant (Practical)

Conventions and Events Management

Food and Beverage Kitchen and Restaurant (Theory)

German Language

Hospitality Finance 4

Hospitality Enterprise Project 3

Front Office Management

Events Projects Planning and Management

Housekeeping Management

 

一年餐旅管理MBA課程

Master of Business Administration (MBA Hospitality Management ) /MBA Hospitality Management Dissertation Course (Optional)

課程期間：1 年

在瑞士上課:5個月上課+ 5- 7 個月有支薪飯店實習，或選擇碩士論文

學位授予單位： 英國大學

 

一年餐旅管理/觀光管理Master Degree(MA) 課程

MA in Hospitality Management/ MA in Tourism Business Administration

課程期間：1 年

在英國伯明罕大學上課

學生必須先在瑞士完成HTMi 的Postgraduate Diploma (PGD) 課程，才能轉至英國白明罕大學餐旅管理碩士或觀光管理碩士一年課程

學位授予單位：University of Birmingham , UK (英國伯明罕大學)

一年MSc 餐旅管理碩士課程Master of Science in Hospitality &

Tourism Management + MBA in Hospitality Management 雙碩士學位

課程期間：1 年

在瑞士上課:5個月上課+ 5- 7個月有支薪飯店實習

學位授予雙碩士單位：英國國立Edinburgh Napier University, Edinburgh 大學plus HTMi MBA IN Hospitality Management

課程內容:

Tourism Management

People Management and Performance

Modern Hospitality Management

Creative Manager

Research methods (ENU)

Management of Heritage Tourism (ENU)

 MBA Taught Module : Hotel Finance and Control Systems

 

就業前景

學校與世界許多著名酒店管理集團有著密切的往來， 同時亦有很多著名酒店前往學院招聘人員。許多畢業生已在美國喜來登（sheraton ）、香格里拉（shangrila）、法國雅高（Accor）、台灣君悅、晶華、台中金典酒店、杜拜帆船飯店等世界著名酒店開始了自己的職業生涯。無論海外就業還是國內擇業，前景十分看好。
●旅館營運
宴會及會議管理
餐飲管理
前台服務
房務管理
餐廳管理

●旅遊
航空業
博弈業
郵輪
健康與休閒產業
旅遊相關行業

●管理
企業總部
財務管理
人力資源管理
公共關係
行銷管理

●更多方向
遊樂園
教育顧問
創業
活動管理
資訊科技
非營利組織（NPO）

 

台灣就業機會

 

感謝各位學生及校友選擇林肯代辦瑞士飯店管理課程，我們與台灣5星級國際飯店有很好關係，可以推薦我們優秀學生及校友。我們希望在瑞士或海外有實習經驗及英語流利者為優先申請儲備幹部的職位。請與我們聯繫我們將免費協助。

 

E.生活機能:

  HTMi 位於瑞士中央最美麗花園城市-- 盧森省的Soerenberg 鎮，也是瑞士排名最吸引國際觀光渡假勝地。HTMi Hotel campus所在地位於Entlebuch鎮的Sorenberg，是瑞士被聯合國教科文組織UNESCO列入瑞士天然美景保護區。HTMi hotel campus at Sorenberg也被UNESCO列入認可天然原始美景保護區內的一部份。學生能在UNESCO聯合國教科文組織列入瑞士最自然美景保護區的HTMi學習，是多麼珍貴的留學經驗。HTMi是瑞士傳統渡假飯店改裝成飯店學院，以優良的教育及訓練品質享譽國際。
HTMi 校區位於兩所瑞士典型傳統觀光飯店Hotel campus，學生在此上課、住宿和實習，學校就是飯店, 充份體現了理論與實踐的結合，在以理論課程和瑞士優秀的飯店管理系統的完美結合下，許多知名的飯店管理精英從這裡培養出來。

 

G.錄取分數:

       Certificate：高中畢業。

    Diploma：高中畢業或完成一年Certificate 課程。

    學士學位：高中畢業或完成Diploma 課程。

    研究所文憑/MA/MBA碩士學位：大學畢業、專科畢業有3年以上相關餐飲工作經驗。

    MSc碩士學位：研究所文憑或大學畢業。.

英文程度：1.大學： 托福ibt 61 /IELTS5.0，或通過英文面試及筆試。
         2. PGD研究所文憑/MSc碩士學位：托福ibt 65 /IELTS5.5或通過英文面試及筆試。       
　　 3.MSc/MBA碩士學位： ibt 79分托福，或IELTS6.0。

 

H.2015年度最高獎學金辦法及名額

http://www.lincoln.com.tw/3207/3207

   為推廣瑞士教育與觀光及協助台灣學生赴瑞士留學之機會，林肯企管顧問公 司與瑞士國際航空公司攜手合作提供留學 瑞士住宿中學、瑞士大學、瑞士飯店管理大學及廚藝學院之台灣留學生唷! 即日起至12月30日透過林肯企管顧問公司申請學校的新生, 並取得瑞士學生簽證者，將補助新台幣一萬元整，名額有限，請把握機會。

詳細申請辦法請洽：

林肯企管顧問公司　TEL：02-2781 8878;

Great News! To promote education, tourism and opportunities for Taiwanese students studying abroad in Switzerland, Lincoln Management Consultants Co., Ltd collaborated with Swiss International Airlines to provide NT$10,000 of airfare Scholarship for Taiwanese student candidates who apply for the registration from now on to December 30, 2015 through Lincoln Management Consultants Co., Ltd. Eligible students must hold a student visa for Switzerland and study in boarding schools, universities, hotel management colleges and culinary arts academies in Switzerland.